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東港海螺等貝類生物是卵生或卵胎生動物(是介于卵生和胎生之間的一個過渡品種,鯊魚也有部分種類是卵胎生的)。海螺的產(chǎn)期大概在5~8月,這段時期海域水溫較高,適宜海螺等生活繁衍。
東港海螺有的種類主要是向海水中集體排卵排精,受精后的受精卵象浮游生物一樣漂浮在水中,遇到礁石便附著上,在礁石縫隙待孵化,有的種類是在體內(nèi)自行孵化,類似于蝸牛等的繁殖。
一、養(yǎng)殖環(huán)境
遠離池塘內(nèi)的其他貝類,選擇一塊約5-6畝相對平整的地方,用22畝網(wǎng)圈圍,處理好底腳,防止發(fā)生逃逸影響其他貝類生長,圍網(wǎng)中間要分散插有小竹竿,為高溫缺氧季節(jié)海螺上爬呼吸做準(zhǔn)備;養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常對網(wǎng)具進行清洗,保證圍網(wǎng)內(nèi)外水源對流暢通無阻,以確保有足夠的藻類,縮短養(yǎng)殖周期。
二、苗種選擇
苗種的來源主要是海洋捕撈,人工育苗較少,每年2-3月份本地海頭、柘汪、城東等碼頭漁船有售。另外燕尾港3-4月份有出售,苗種選用20粒/斤,健康,無破損,洗凈用筐裝運輸。放苗時,均勻?qū)⒚绶N播灑在已整理好的圍網(wǎng)內(nèi)。
三、管理和喂養(yǎng)
東港海螺所適應(yīng)的海水理化指標(biāo)如下:鹽度10‰-30‰,PH值7.5-8.8,亞硝酸鹽0.10ppm以下,透明度30cm左右。以上理化指標(biāo)內(nèi)水溫在10-35℃時海螺生長較快。海螺的食性廣,飼料投喂以小雜魚和低價貝類為主,同時注意水中硅藻含量,海螺亦濾食硅藻,日投餌量根據(jù)池塘水質(zhì)而定,硅藻缺乏的池塘多投餌,反之少投。2-3天檢查一次海螺攝食情況,防止投餌過多造成底質(zhì)惡化,注意池塘水質(zhì)的變化,防止底泥發(fā)黑,引發(fā)病變,發(fā)現(xiàn)爬桿時要及時使用粒粒氧,潑灑底改,定期使用EM調(diào)水王,調(diào)整水質(zhì),保持池塘內(nèi)的有益菌群為優(yōu)勢種群,從而促進水生動物的生長。