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    食用東港雜色蛤時需要注意什么?

    2021-01-11

    食用東港雜色蛤時需要注意什么?


    雜色蛤肉的做法有哪些


    材料


    蛤蜊 100克,九層塔 少許,姜 少許,辣椒 少許,大蒜 少許,香油 少許


    做法


    1、先將蛤蜊吐沙三十分鐘


    2、將姜.辣椒.大蒜切丁


    3、倒入橄欖油將姜.辣椒.大蒜倒入拌炒


    4、倒入蛤蜊拌炒,蓋上鍋蓋悶至蛤蜊打開


    5、當蛤蜊全部打開后,放入九層塔和香油拌炒即可完成


    雜色蛤是過敏原嗎


    是不是過敏原因人而異。


    導致過敏反應的過敏原種類有很多,比如花粉、海鮮等,甚至還有灰塵。過敏反應還因個人體質而異。


    如出現(xiàn)過敏反應,除服用抗過敏藥外,建議到正規(guī)醫(yī)院進行檢測。


    雜色蛤和花甲的區(qū)別是什么


    花甲又名花蛤,是蛤蜊的眾多品種之一。具體區(qū)別如下:


    花甲又名花蛤,海南地區(qū)稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。


    殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入淺。


    蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。

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