歡迎來到東港市凌云食品有限公司！
聯(lián)系人：逄經(jīng)理
手 機：158-0415-7777
Q Q：812365777
網(wǎng) 址：www.duanjingyuan.com
地 址：丹東市前陽鎮(zhèn)榆樹村工業(yè)區(qū)
一些附著在玉螺肉上的黑色物體是內臟和一些腸內容物。內臟通常含有重金屬。長期食用內臟很容易導致重金屬過量和中毒。應該指出的是，玉螺和海螺都是食肉性貝類，所以在食用時，玉螺須去掉肉上的青紫色和藍色的筋，而玉螺須去掉肉上的白色腦髓。去除的部分都是毒素積累的一部分。如果在進食過程中不去除上述部分，很容易出現(xiàn)頭暈等不適。
玉螺清洗或移除外殼。將適量的水和鹽倒入鍋中，煮5-10分鐘，取出玉螺肉，將水倒入容器中，將玉螺肉切片，青椒黃瓜切片，趁熱炒蒜，將蒜放入鍋中，然后將玉螺肉放入蠔油中，翻炒醬油，加入青椒黃瓜切片，醬油和鹽，翻炒，用醋調味，然后離開鍋。
扁平的玉螺的外殼光滑而扁平。在的殼上有一個明顯的“大肚臍”，因此，在有些地方又叫“肚臍”，在北方許多地方又叫“項”。烹飪后，玉螺尾巴上的黃色糊狀物很容易被剝掉。用牙簽插入，朝螺紋方向旋轉，然后完全取出。只要磨漿機是新鮮的，技術使用正確，它可以基本上沒有殘留物。
文僅供交流學習，版權歸屬原作者，部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系，若來源標注錯誤或侵犯到您的權益，煩請告知，我們將立即刪除,謝謝?。?！
